Brødbakersettet vil få deg til å bake brød hver eneste dag. Resten av livet.
Eller vil den det?
Nei. Det vil den ikke. Denne trenger du ikke.
Er du den som har kviet deg for å bake brød i de siste, la oss si fem, ti årene? Og det er fordi det blir så mange skitne kopper og kar og oppvasken blir så stor? Du nikker gjenkjennende.
En kjapp tur på nettet der de selger Lékué forteller at brødbakingen har blitt utsatt i mange år, for ikke si tiår. Interessen har blitt borte og grunnen er at det blir så mye rot, og oppvask. Og så er det tungvint.
Ikke bare det, deigen setter seg alltid fast i bollene når man skal røre sammen deigen.
Med Lékué brødbakersett slipper du alt dette.
Så lettvint
Et nært familimedlem solgte inn settet på en mye, mye bedre måte enn internett klarer. Det var så mange lovord. En hel nyttårsfeiring gikk med til lovprising av brødbakersettet.
Denne nære slektningen er den siste vi så for oss skulle bake. Brød. Men nå er han altså begynt med det fordi… Ja, fordi Lékué brødbakersett.
– Det er sååå lettvint. Du bare har ingrediensene i formen og rører rundt med en sleiv, hever deigen, setter det i ovnen og steker, og vipps så har du et nydelig nystekt brød. Svisj! – Ikke blir det noe oppvask heller.
Akkurat som oppvasken er et problem i Norge i dag. For vår del har vi hatt oppvaskmaskin i hele vår voksne alder.
Hva er så oppvask-besparelsen med dette fantastisk Lékué brødbakersettet?
Skylder på rotet
Med Lékué sitt bødbakersett så heller du ingrediensene i silikonbrødformen. Ja, Lékué skal få for at det er silikon, og dermed slipper deigen litt lettere enn vanlig. Så bruker du en medfølgende sleiv, silikon må vite, til å røre sammen ingrediensene. Du skal bruke sleiven godt for å røre, ikke elte, sammen ingrediensene. Så lar du deigen heve i formen og når det er gjort smekker du den inn i ovnen på maksimalt 220 grader, det er det silikonformen tåler. Etter en liten time, vips, så har du nystekt brød.
Hva med det som holdt deg borte fra brødbakingen i mange tiår? Rotet og oppvasken? Rotet er hva du gjør det til selv, enten du bruker klassisk metode eller dette fantastiske Lékué-settet.
Enten du tror det eller ikke, så må ingrediensene i brød som oftest eltes og knas før heving. Det er bare sånn det er. Det finnes visstnok eltefrie brød, og så finnes det Lékué-sleiv i silikon. Men det er ikke alltid den klarer jobben. Det sier seg selv at en sleiv i mange tilfeller ikke kan konkurrere med elting for hånd, enn si med en kjøkkenmaskin. Ikke tro noe annet.
Hva med oppvasken da, den egentlige grunnen til at du har holdt deg unna brødbaking en halv mannsalder? Vel, tja, hum… Når jeg tenker meg om, så blir den omtrent akkurat som før. Brødformen og silikonsleiven må vaskes etter bruk. To ting som må vaskes. Er det mulig? Dette som var så enkelt.
Det er bare å innrømme det. Det er ikke oppvasken og rotet som har holdt deg unna brødbakingen i alle år.
Ikke gjør det
Vurderer du å kjøpe Lékué brødbakersett, kanskje til og med øke følelsen av å gjøre et godt kjøpe ved å putte baguette-formen i handlekurven samtidig, for et godt pakketilbud?
NEI! Ikke gjør det. Ikke tenk på det en gang. Dette trenger du ikke. Aldri.